Oh! quem pudesse aqui dizer

quão impossível é à alma que tem apetites

julgar das coisas de Deus como elas são!

Porque, para acertar a julgar

as coisas de Deus,

há-de-se deitar totalmente fora

o apetite e gosto,

e não as há-de julgar com eles;

porque vir-se-á infalivelmente a ter

as coisas de Deus por não de Deus,

e as não de Deus por de Deus.

Porque, estando aquela catarata e nuvem

sobre o olho do juízo,

não vê senão a catarata,

umas vezes de uma cor

e outras de outra,

conforme elas se põem;

 e pensa que a catarata é Deus,

porque não vê mais que a catarata,

que está sobre o sentido,

e Deus não cai no sentido.

E desta maneira,

o apetite e gostos sensitivos

impedem o conhecimento das coisas altas.

Chama  3, 73

Eulogio Pacho, As mais belas páginas de S. João da Cruz, Edições Carmelo, Avessadas p.17.